CABEZA JABALI EXTRA 250g
€3,00
Para elaborar este producto se cuece la cabeza entera del cerdo y se descarna con el fin de que toda su gelatina contribuya a un perfecto contraste de sabores.
| Peso | 250 g |
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Su salsa es totalmente casera. Recopilada de recetas típica manchegas, se cuida que no suba de especias, consiguiendo así un aroma y sabor único.
Probablemente los mejores callos que puedas degustar.
Para conseguir la salsa que caracteriza a este plato es necesaria una cocción lenta o, mejor dicho, súper lenta. Así, de esta manera, hemos conseguido elevar este plato a la categoría de:
la mejor oreja en salsa del mundo.
Al ir ya precocinada y con ese toque braseado es muy rápida y cómoda de hacer en su barbacoa, en pocos minutos podrá disfrutar de su exquisito sabor.
Productos Extra tierno y ya condimentado.
