€3,50
Déjalo tostar y disfrutaras de este plato. Al igual que la oreja laminada.
Lo nunca visto. Cocínala conforme viene en lonchas, y déjala tostar.
Para conseguir la salsa que caracteriza a este plato es necesaria una cocción lenta o, mejor dicho, súper lenta. Así, de esta manera, hemos conseguido elevar este plato a la categoría de: la mejor oreja en salsa del mundo.
Recréate en saborearla, su sabor te llevara a unos limites no conocidos.
Su elaboración es muy cuidada a la hora de elegir las especias con las que condimentar este gran plato. Su sabor es alegre y agradable al paladar.
Calentar en sartén o plancha.
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