OREJA LAMINADA 300g
€3,85
Lo nunca visto.
Cocínala conforme viene en lonchas, y déjala tostar.
Para elaborar este producto se cuece la cabeza entera del cerdo y se descarna con el fin de que toda su gelatina contribuya a un perfecto contraste de sabores.
El toque de sabor que hemos conseguido darle a este producto es lo que hace que guste tanto y que sea referente de ventas en la elección del 80% de nuestros clientes.
Al comerlos recordara los sabores de antaño, los puede consumir fritos, asados o simplemente dejarlos secar y disfrute de su sabor.
Al ir ya precocinada y con ese toque braseado es muy rápida y cómoda de hacer en su barbacoa, en pocos minutos podrá disfrutar de su exquisito sabor.
Productos Extra tierno y ya condimentado.
Para conseguir la salsa que caracteriza a este plato es necesaria una cocción lenta o, mejor dicho, súper lenta. Así, de esta manera, hemos conseguido elevar este plato a la categoría de:
la mejor oreja en salsa del mundo.
Producto condimentado y precocinado. Está elaborado con la careta de cerdo. Su sabor se consigue con una mezcla de hierbas aromáticas. Es especial para plancha.