Su elaboración es muy cuidada a la hora de elegir las especias con las que condimentar este gran plato. Su sabor es alegre y agradable al paladar.

Calentar en sartén o plancha.

Su salsa es totalmente casera. Recopilada de recetas típica manchegas, se cuida que no suba de especias, consiguiendo así un aroma y sabor único.
Probablemente los mejores callos que puedas degustar.

Cocinar cuatro – cinco minutos en aceite fuerte, reservar una hora y volver a repetir la fritura, saldrán súper crujientes.