Las chuletas de oreja son una especialidad gastronómica típica de Ciudad Real y la región manchega, que consiste en oreja de cerdo cocida y posteriormente pasada por la plancha o frita hasta obtener una textura crujiente por fuera y melosa por dentro.
Aunque se denominan «chuletas» por la forma de presentarse en la parrilla, no son chuletas de lomo tradicionales sino cortes de la oreja de cerdo.
Paquete de 250 gr.
